Smoothie au melon d'eau, à l'orange et à la noix de coco

Ingrédients:

Smoothie:

1 tasse de melon d'eau, coupé en morceaux

1 orange, coupée en morceaux (sans pépins)

1/2 tasse de mangue congelée, en morceaux

1/2 banane

1/4 tasse de lait de soya non sucré (ou de lait de noix)

1/4 tasse de noix de coco râpée, non sucrée

Pour la garniture:

1 c. à thé de sirop d'érable (ou plus, au goût)

1 c. à soupe de noix de coco grillée 

Combiner tous les ingrédients pour le smoothie, dans un mélangeur, jusqu'à consistence lisse et homogène. Servir dans une grande tasse ou un bol et garnir avec le sirop d'érable et de la noix de coco grillée. Savourez!